Lavate e pulite le cipolle. In una pentola fate scaldare dell'olio con un po' d'acqua , quando sara' ben caldo unite un cucchiaio di zucchero. Mescolate per qualche minuto facendo sciogliere e unite l'aceto basamico. Versate le cipolle e coprite con un coperchio. Continuate la cottura per 30 minuti.
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