Ingredienti:
• 500 g acqua
• 500 g zucchero
• 50 g foglie di menta fresca
• Scorza di ½ limone
Frullate le foglie di menta ben lavate con 250 g di zucchero.
Sciogliete la restante parte di zucchero nell'acqua e mettete sul fuoco; quando la soluzione avrà raggiunto il bollore spegnete il fuoco e aggiungete il composto di menta e zucchero e la scorza del limone.
Lasciate riposare il prodotto coperto per minimo 3 ore.
Trascorso il tempo, filtrate il tutto con un colino e imbottigliate.
Nessun commento:
Posta un commento