ieri, approfittando di questa sorta di primavera anticipata, ho seminato:
pomodori san marzano, cuori di bue, roma
timo
dill
asparagi (terzo anno che ci provo!)
peperoncini (varieta' miste)
carciofi.
in effetti avrei dovuto aspettare ancora tre o quattro settimane per piantare questi semi, vedremo.,
oggi se ho tempo mettero' i pomodori al riparo in una mini serra autocostrutita.
nel frattempo alcuni uccelli e roditori hanno deciso di fare colazione con le mie fragole, benche' ancora immature.
dill is for Aneto ??
RispondiEliminacorretto, dill=aneto=anethum graveolens.
RispondiEliminaio lo uso fresco, per condire pesce tipo il salmone, per arrosti e zuppe, ma soprattutto per l'insalata di patate (bollire le patate, lascire raffreddare, preparare condimento con olio, succo di limone, un filo di aceto bianco, capperi, qualche cetriolino sottolio tagliato finefine, sale, pepe e una manciata abbondante di aneto fresco tagliato sottile).