200g di Basilico
90g di pinoli
50g di formaggio (grana o pecorino)
1 spicchio d'aglio (dell'orto)
200ml olio extra vergine d'oliva
mettete nel frullatore l'olio, il basilico i pinoli e tutto il resto. Per conservare il pesto lo si puo' mettere nel refrigeratore (lasciate un po' di spazio nel barattolo e coprite bene con dell'olio d'oliva; oppure si puo' conservare nel congelatore senza mettere il formaggio)
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